SkillTech cambia el paradigma de la educación y la investigación

Plantas piloto SkillTech

SkillTech siempre ha estado a la vanguardia, liderando la revolución tecnológica en la industria, la educación y la investigación. A través de sus alianzas estratégicas, soluciones integrales y tecnología innovadora, ha impulsado la transformación digital y el progreso en este campo.

Impulsando la Innovación:

Skill Techology, es la única empresa mexicana especializada en integrar proyectos de laboratorio de punta a punta, se ha unido con PIGNAT, una compañía con experiencia en el diseño y la producción de pilotos didácticos e instalaciones industriales específicas. Esta alianza ha dado lugar a un conjunto de soluciones para los laboratorios químico-analíticos y plantas piloto de alimentos.

Laboratorios Químicos Analíticos:

Los laboratorios químicos analíticos, son instalaciones especializadas donde se llevan a cabo análisis y pruebas para determinar la composición química y las propiedades de una variedad de muestras. Estos laboratorios utilizan métodos y técnicas científicas para identificar y cuantificar los componentes presentes en diferentes materiales y sustancias.

El objetivo principal de los laboratorios químicos analíticos es obtener información precisa y confiable sobre la naturaleza de las muestras analizadas. Estos análisis son fundamentales en diversas áreas, como la investigación científica, el control de calidad industrial, la salud y seguridad ambiental, la industria farmacéutica, la agroindustria, entre otras.

Actualmente ha crecido el interés por entender las interacciones que tienen las células a nivel molecular y su impacto en el sistema inmune, es por en ello que en SkillTech desarrollamos laboratorios de Biología Molecular que tienen como objetivo llevar a cabo estudios a nivel básico y clínico para poder explicar los mecanismos moleculares biológicos usando la tecnología del de los ácidos nucleicos y de los equipos especializados para dichos estudios. Skill Technology cuenta con la experiencia para proporcionar una solución integral de equipamiento, mobiliario y asesoría especializada para colaborar en la dilucidación de estos mecanismos moleculares biológicos.

Plantas Piloto de Alimentos

Las plantas piloto de alimentos son instalaciones a escala reducida que se utilizan para llevar a cabo pruebas y ensayos de producción de alimentos en condiciones controladas. Estas plantas son un paso intermedio entre el laboratorio y la producción industrial a gran escala. Son utilizadas por la industria alimentaria para probar nuevos procesos, desarrollar nuevos productos, mejorar las recetas existentes o adaptar procesos para satisfacer las regulaciones y estándares de calidad.

Algunas de las características que se pueden encontrar son:

  • Escala reducida: A diferencia de las plantas industriales de producción, las plantas piloto son más pequeñas y pueden ser más flexibles para realizar pruebas y experimentos en lotes de menor tamaño.
  • Control de variables: Las plantas piloto permiten a los investigadores y científicos controlar cuidadosamente las variables del proceso, como la temperatura, la presión, el tiempo de procesamiento, la humedad, entre otros factores, para estudiar cómo afectan a la calidad del producto final.
  • Pruebas de nuevos productos: En estas instalaciones, se pueden desarrollar prototipos de nuevos alimentos antes de llevarlos a la producción a gran escala. Esto permite identificar y corregir posibles problemas antes de lanzar el producto al mercado.
  • Adaptación de procesos: Las plantas piloto también se utilizan para adaptar procesos existentes a nuevos ingredientes o materiales, investigar soluciones para mejorar la eficiencia y optimizar la producción.
  • Cumplimiento de regulaciones: Antes de llevar a cabo la producción masiva de un alimento, las plantas piloto pueden ayudar a garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad y las regulaciones de seguridad alimentaria establecidas por las autoridades sanitarias.
  • Investigación y desarrollo: Las plantas piloto son útiles para la investigación y el desarrollo de tecnologías y técnicas de procesamiento de alimentos, así como para la evaluación de la vida útil y estabilidad de los productos.

SkillTech brinda soluciones en donde impulsamos la educación para crear conciencia sobre qué es lo que estamos comiendo y que deberíamos comer, de igual forma brindamos la tecnología necesaria para la formulación de nuevos alimentos que tengan alto valor nutritivo, utilizando la más moderna tecnología y abarcando desde la parte del análisis del alimento hasta el procesamiento de la materia prima para obtener un producto final en líneas de frutas y hortalizas, lácteos, etc.

SkillTech y PIGNAT han demostrado cómo la innovación y la colaboración pueden dar forma a un futuro más prometedor en la industria, la educación y la investigación. Su enfoque en soluciones tecnológicas avanzadas y un servicio integral ha impulsado el crecimiento y la eficiencia en el sector, preparando a las organizaciones para enfrentar los desafíos del mañana con confianza.

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